生産者ブログの投稿

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

田植えの準備全快

2019年05月14日 Comment(0)

梅雨入り間近にして

この1週間は真夏日が続いております。

この時期は、お茶の加工や茶畑の管理に加え

ヒュウガトウキの収穫加工

などなどなど、目まぐるしく仕事が重なっておりますが

そのなかでも やっぱり

田植えの準備が一番じゅうようです。

田んぼ周辺の草刈りはもちろん 肥料の散布

と同時に 苗を立てる作業をしております。

消毒した籾だねを苗箱にまいて

1週間 棚で寝かせると苗が育ちます。

ビニールで被って1週間は覗くの厳禁です。。

上手く育っているか毎年ドキドキです(^^;20190514_105949

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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