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亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

お米用種モミの消毒

2020年05月11日 Comment(0)

もう、毎年恒例になっていますが

お米の種もみの消毒作業を行っています。

先ずは 塩水につけ比重の軽いものは破棄します。

続いて殺菌剤を薄めたお水に1晩浸します。

あとはヤク週刊 毎日お水を交換してあげます。

1週間後には小さな芽が出てくる予定です。

写真の説明はありません。

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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