生産者ブログの投稿

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」スタッフブログです

大麦成長中!!

2020年11月28日 Comment(0)
お米の後作でクラフトビール用の大麦の種を撒きました。
寒空のした順調に育ってくれています。
ビールになるのが楽しみです。。
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亀長茶園ポータル:http//www.kamenagachaen.com

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このブログについて

亀長茶園オリジナルブランド「徐福草」は全国に生息するイヌトウキとは違い、宮崎県の北部 日向の地にのみ生息する野草。日本版の朝鮮人参に匹敵すると称される「日本山人参」とも呼ばれます。その昔、秦の始皇帝が不老不死の妙薬を求めてこの地を訪れたとの伝説も。
私たちは地元に伝統的に残る釜炒り茶の製造方法を取り入れ、その成分を逃さないように加工しています。

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